speculoos - les gourmandises de dinou

28 décembre 2010

Faux cheesecake ultra light

Alors pourquoi faux parce que la base est seulement à base de fromage blanc et surtout parce qu'un vrai cheesecake ne peut pas être light! Mais nous pouvons quand même nous faire plaisir avec des recettes très light! Et puis après les fêtes, cela ne fais...

Posté par dinou33 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, cheesecake, fromage blanc, gélatine, vanille

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23 décembre 2010

Truffes aux speculoos

Truffes aux speculoos Pour 20 truffes: - 170 g de chocolat noir - 100 g de pâte de speculoos - 90 g de crème fraîche liquide entière - 4 speculoos Faire bouille la crème fraiche. Ajouter le chocolat et le faire fondre. Ajouter la pâte de speculoos et...

Posté par dinou33 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos, truffe

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27 novembre 2010

Banoffee

Alors ça c'est un de mes dessert préféré! C'est tellement bon et en plus facile a réaliser. Un vrai délice!! Banoffee Pour 6 personnes: - 150 g de speculoos - 75 g de beurre ( allégé possible) - 3 bananes - 25 cl de crème liquide entière - sucre glace...

Posté par dinou33 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait, speculoos, banane, chantilly

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21 novembre 2010

Crêpes en folies

Des crêpes gourmandes et sucrées pour finir notre soirée crêpes! Crêpes nutella coco et crêpes speculoos au beurre salé Pour 4 personnes: - pâte à crêpes voir recette - du nutella - de la noix de coco râpée - du beurre salé - des speculoos Cuire les crêpes...

Posté par dinou33 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, speculoos, crêpe, noix de coco

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13 novembre 2010

Tiramisu au spéculoos

Voici le tiramisu que je fais très régulièrement et que j'adore. J'avoue que je n'ai jamais fais de tiramisu traditionnel avec les biscuits à la cuillère. J'aime tellement les speculoos que j'essaye de les décliner à l'infini. Tiramisu au spéculoos Pour...

Posté par dinou33 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, speculoos, tiramisu

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11 novembre 2010

Super coulant au chocolat blanc et spéculoos!

Quoi de plus gourmand quand il ne fait pas beau et tout gris que de se faire un bon coulant au chocolat. Cette fois ci j'ai joué sur l'alliance du chocolat blanc et du spéculoos. Un délice! Super coulant au chocolat blanc et spéculoos Pour 4 fondants:...

Posté par dinou33 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, chocolat blanc, coulant

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7 novembre 2010

Verrine façon Tiramisu speculoos, nutella et confiture de lait

Cette recette est un vrai délice et associe trois ingrédients que j'adore plus que tout le speculoos, le nutella et la confiture de lait! J'ai décidé de faire des verrines façon tiramisu pour associer ces trois saveurs et toutes ces différentes textures...

Posté par dinou33 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, confiture de lait, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrine

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