les gourmandises de dinou

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6 novembre 2010

Boulettes keftas à la mozzarella et ses tagliatelles de courgettes

Boulettes keftas à la mozzarella et ses tagliatelles de courgettes

J'adore le fromage et surtout quand celui ci est fondant, alors une idée m'est venue de faire des boulettes avec pleins de mozzarella à l'intérieur pour un fondant absolu! Boulettes keftas à la mozzarella et ses tagliatelles de courgettes Pour 2 personnes:...

Posté par dinou33 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, steack haché

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6 novembre 2010

Tarte fine aux cèpes de Mr Michel Bras

Tarte fine aux cèpes de Mr Michel Bras

Voici une entrée délicieuse qui vient de Mr Michel Bras, un chef 3 étoile michelin non loin de chez moi! D'ailleurs j'espère bien un jour y aller déguster un excellent repas dans son antre de la gastronomie! Tarte fine aux cèpes Pour 6 personnes ( cela...

Posté par dinou33 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpe, jambon, noix, tarte

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6 novembre 2010

Dos de cabillaud, sauce écrevisse et son bouquet de brocolis

Dos de cabillaud, sauce écrevisse et son bouquet de brocolis

Une recette toute simple de tous les jours pour agrémenter un filet de cabillaud! Dos de cabillaud, sauce écrevisse et son bouquet de brocolis Pour 2 personnes: - 2 dos de cabillaud - 50 g d'écrevisse -100 g de crème fraiche - 10 g de concentré de tomate...

Posté par dinou33 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, cabillaud, citronelle, écrevisse

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6 novembre 2010

Brioche perdue à la canelle

Brioche perdue à la canelle

Une première recette tout simple pleine de gourmandise et de simplicité! Idéal pour un gouter gourmand!! Brioche perdue à la canelle Pour un gourmand: - 2 ou 3 tranches de brioches - 1 jaune d'oeuf - 100 ml de lait - canelle - sucre Mélanger le jaune...

Posté par dinou33 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, nutella

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6 novembre 2010

Une nouvelle dans le monde des blogeurs

Voila je me présente, Amandine, passionnée de cuisine et de gastronomie que je me régale de tester dans de nombreuses recettes et dans les meilleures tables de ma région l'Aveyron! A travers ce blog je vais essayer de vous faire partager mes envies sucrées...

Posté par dinou33 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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