chocolat - les gourmandises de dinou

5 décembre 2010

Cookies US

Alors ça c'est une tuerie. Ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangé. Croustillant sur les bords et ultra fondant à l'intérieur. Le plus dur est de se limiter pour ne pas tout manger! Cookies US Pour une vingtaine de cookies: - 115 g de beurre mou...

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Tags: chocolat, cookies

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1 décembre 2010

Mousse de banane et son coulis de chocolat

J'ai trouvé ce dessert sur le blog de Péché de gourmandise. C'est un délice! Mousse de banane et son coulis de chocolat Pour 4 personnes: - 4 bananes - 100 g de chocolat caramel Nestlé - 40 g de sucre - 160 g de crème entière liquide - 2 feuilles de gélatine...

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Tags: chocolat, mousse, banane

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22 novembre 2010

Nems chocolat banane

Un petit dessert qui peut être à la fois soit light soit plus gourmande suivant la dose de chocolat que vous mettrez. Pour moi ça sera light! Nems chocolat banane Pour 4 personnes: - 4 feuilles de bricks - 4 bananes - 40 g de chocolat au caramel Nestlé...

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Tags: chocolat, bricks, nems, banane

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19 novembre 2010

Croustillant praliné mousse mangue chocolat

Voici une recette très bonne que j'ai trouvé sur le site Péché de gourmandise qui fourmille de superbes idées! J' ai juste changer la recette pour la mousse au chocolat en remplaçant par des oeufs plutot que de la crème. Je préfère cette texture. Croustillant...

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Tags: chocolat, praliné, mangue, mousse

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17 novembre 2010

Coulant au chocolat au coeur coulant de confiture de lait

Une autre variante de ce petit gateau tellement delicieux! Coulant au chocolat au coeur coulant de confiture de lait Pour 4 personnes: - 100 g de chocolat - 30 g de beurre - 30 g de farine - 2 oeufs - 20 g de sucre - 4 grosses cuill à café de confiture...

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Tags: chocolat, confiture de lait, coulant

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11 novembre 2010

Coulant au chocolat et guimauve d'enfance

Voici une variante du coulant au chocolat noir avec à l'intérieur un de la guimauve fondante. Un dessert complètement régressif et tellement bon! Coulant au chocolat et guimauve d'enfance Pour 4 coulants: - 100 g de chocolat noir - 2 oeuf - 30 g de farine...

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Tags: chocolat, coulant, guimauve

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7 novembre 2010

Royal au chocolat caramel beurre salé

Venant d'acheter un cercle a patisserie, il fallait bien évidemment que je l'essaye. Si il y a bien un gateau que j'aime particulièrement en patisserie c'est le Royal au chocolat. J'ai trouver cette recette sur le blog de La Marmite à M'Alice qui est...

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Tags: caramel, chocolat, praliné

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