les gourmandises de dinou

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22 décembre 2010

Tartelette tomates cerises, mozzarella

Tartelette tomates cerises, mozzarella

Ces tartelettes sont délicieuses et très simples à faire. Elles feront du plus belle effet pour vos apéros! Je les ai faites dans des empreintes à mini tartelette Guy Demarle. Tartelette tomates cerises, mozzarella Pour 30 tartelettes: - 1 pâte brisée...

Posté par dinou33 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate cerise, tartelette

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22 décembre 2010

Crêpes soufflées au magret de canard, comté

Crêpes soufflées au magret de canard, comté

Une variante des crêpes soufflées! Crêpes soufflées au magret de canard, comté La recette est ici! Le déroulement est le même mis à part que vous ne mettez pas de parmesan dans votre pâte et que vous remplacez les lardons par du magret de canard séché!...

Posté par dinou33 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, magret fumé, amuse bouche, comté

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21 décembre 2010

Crêpes soufflées aux lardons

Crêpes soufflées aux lardons

Voici un amuse bouche très simple, très bon et qui fera de l'effet autant sur les petits que sur les grands. Vous pouvez décliner la recette à toutes les sauces! Je les ai fais dans mon moule à petits fours Guy Demarle. Crêpes soufflées aux lardons Pour...

Posté par dinou33 à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lardons, crêpe, amuse bouche

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21 décembre 2010

Tartare d'huîtres et St jacques

Tartare d'huîtres et St jacques

Pour les amateurs de fruits de mer, une verrine très sympa pour un apéritif de fête! Tartare d'huîtres et St jacques Pour 6 verrines: - 12 huîtres - 1 tomate - 6 St jacques - huile de noisette - fleur de sel - persil Ebouillanter la tomate et la peler...

Posté par dinou33 à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St jacques, huile de noisette, huître, tartare

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19 décembre 2010

Mini cheesecake au saumon fumé

Mini cheesecake au saumon fumé

Les fêtes approchent et avec la recherche d'idée pour des amuses bouches sympa et qui changent de l'ordinaire. Voici la première recette que je vous propose pour les fêtes. Elle a eu un grand succès lors de mon dernier apéro dinatoire. Je les ai fait...

Posté par dinou33 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, ricotta, cheesecake, amuse bouche, st morêt

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