750 grammes
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les gourmandises de dinou
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creme brulee
17 décembre 2010

Bûche mousse au chocolat, crème brulée sur son lit croustillant pralinoise

Bûche mousse au chocolat, crème brulée sur son lit croustillant pralinoise
Voici ma première bûche et j'avoue que ce fût une réussite! Je me suis beaucoup inspirée du blog A mes nuits blanches pour m'aider à la confection de ma bûche. N'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog car elle fait des choses magnifiques! Bûche...
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12 décembre 2010

Entremet mousse de chocolat, crème brulée sur son lit croustillant pralinoise

Entremet mousse de chocolat, crème brulée sur son lit croustillant pralinoise
Ce dessert était à la base pour essayer les différentes saveurs que je voulais intégrer dans ma bûche que je dois confectionner pour des invités. N'étant que deux à la maison j'ai voulu le tester dans des cercles à patisserie sous forme d'entremet. Cela...
25 novembre 2010

Concours " Cuisine moi du foie gras"

Concours " Cuisine moi du foie gras"
J'ai décidé de participer au concours lancé par La Marmite à M'alice sur le thème du foie gras avec le partenariat de Paul et Marie Decayzac. Voici donc les deux recettes autour du foie gras que j'ai proposé! Crème brulée surprise au foie gras et son...
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