12 décembre 2010
Entremet mousse de chocolat, crème brulée sur son lit croustillant pralinoise
Ce dessert était à la base pour essayer les différentes saveurs que je voulais intégrer dans ma bûche que je dois confectionner pour des invités. N'étant que deux à la maison j'ai voulu le tester dans des cercles à patisserie sous forme d'entremet. Cela...