19 décembre 2010
Tournedos rossini
Une recette très simple mais qui fait toujours son effet avec son foie gras poêlé! Un délice et un classique de la gastronomie française. Tournedos rossini Pour 4 personnes: - 4 tournedos de boeufs - 4 escalopes de foie gras poêlé Faire cuire les tournedos...