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les gourmandises de dinou
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30 janvier 2011

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer
Une recette que je fais depuis très longtemps avec ma maman. Elle est très simple, originale et plaira à tout le monde. Lasagne de la mer Pour 4 personnes: - 6 tranches de jambon de la mer Coraya ( ce sont des tranches de surimi ) - 1 boite de tomate...
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24 janvier 2011

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète
Une variante de mes cookies au bon goût d'Amérique. Personnellement, je les préfère froid lorsqu'ils sont bien croustillants! Cookies au beurre de cacahète Pour 15 cookies: - 60 g de beurre - 70 g de beurre de cacahuète - 200 g de sucre roux - 1 oeuf...
20 janvier 2011

Cannelloni au saumon fumé mascarpone

Cannelloni au saumon fumé mascarpone
Cannelloni au saumon fumé mascarpone Pour 6 personnes: - 18 tubes de cannelloni - 30 g de beurre - 60 g de farine - 300 ml de vin blanc - 300 g de crème fraiche liquide - 400 ml de lait - 300 g de mascarpone - 250 g de saumon fumé - 50 g de parmesan -...
18 janvier 2011

Sablé au coeur de mars

Sablé au coeur de mars
Cette recette vient en grande partie de Cuisine dans tous ses états avec ses sablés coulants au snickers. J'ai voulu changer le gout avec des mars. Sablé au coeur de mars Pour 10 sablés: - 4 mars - 180g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 1...
15 janvier 2011

Aubergine à la bolognaise

Aubergine à la bolognaise
Voici un plat que j'ai découvert avec Weight watchers. Elle est très légère, seulement 6 points pour celles que cela intéresse, copieuse et délicieuse. Aubergine à la bolognaise Pour 4 personnes: - 2 aubergines - 2 steack haché - 1 boite de pulpe de tomate...
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15 janvier 2011

Blanquette de veau au fèves

Blanquette de veau au fèves
Blanquette de veau au fèves Pour 4 personnes: - 1kg de veau - 1 cube de bouillon - 1 oignon - 1 boite de champignons de paris - 200 g de fèves pelées - 200 cl de crème fraiche liquide - 1 jaune d'oeuf - 2 cuill à soupe de farine - 25 cl de vin blanc Faire...
10 janvier 2011

Muffin au coeur fondant lindt

Muffin au coeur fondant lindt
Muffin au coeur fondant lindt Pour 6 muffins: - 60 g de chocolat - 50 g de beurre - 6 carrés de chocolat lindt - 30 g de sucre - 50 g de farine - 1 oeuf - 1 cuill à café de levure chimique. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Fouetter l'oeuf avec...
9 janvier 2011

Courgettes rondes farcies au confit de canard

Courgettes rondes farcies au confit de canard
J'avais envie de courgettes farcies mais pas avec la traditionnelle chair à saucisse. J'ai eu envie de les farcir avec un délicieux confit de canard! Miam miam!! Courgettes rondes farcies au confit de canard Pour 4 personnes: - 8 courgettes rondes - 4...
7 janvier 2011

Bouchées ultra fondantes choco toblerone

Bouchées ultra fondantes choco toblerone
Bouchées ultra fondantes choco toblerone Pour 10 bouchées: - 100 g de toblerone - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 20 g de farine - 100 g de sucre - 80 g de beurre Faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Dans un saladier, battre les oeufs avec...
5 janvier 2011

Escalope de dinde gratinée tomate courgette mozzarella

Escalope de dinde gratinée tomate courgette mozzarella
Escalope de dinde gratinée tomate courgette mozzarella Pour 4 personnes: - 4 escalopes de dinde - 2 courgettes - tomates cerises - 1 boule de mozzarella Couper les courgettes en tranches fines. Couvrir le fond d'un plat à gratin avec la moitié des courgettes....
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