22 décembre 2010

Tartelette tomates cerises, mozzarella

Ces tartelettes sont délicieuses et très simples à faire. Elles feront du plus belle effet pour vos apéros! Je les ai faites dans des empreintes à mini tartelette Guy Demarle. Tartelette tomates cerises, mozzarella Pour 30 tartelettes: - 1 pâte brisée - moutarde - 1 boule de mozzarella - tomates cerises Avec un découpoir, couper la pâte à la taille des moules. Mettre un peu de moutarde au fond de chaques tartelettes. Couper les tomates cerises en 4 et les déposer dans chaques moules. Couper la mozzarella en... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Crêpes soufflées au magret de canard, comté

Une variante des crêpes soufflées! Crêpes soufflées au magret de canard, comté La recette est ici! Le déroulement est le même mis à part que vous ne mettez pas de parmesan dans votre pâte et que vous remplacez les lardons par du magret de canard séché! Enlever le gras du magret et couper les tranches en petits morceaux. Déposer les morceaux au fond de chaque moule et mettre quelques morceaux de comté!
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