20 décembre 2010

Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

Une autre recette de truffes délicieuses! J'ai trouvé l'idée de cette recette sur le blog de Miam maman cuisine, j'ai fait quelques changements! un vrai régal! Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant Pour 40 truffes: - 200 g de chocolat noir - 200 g de pralinoise - 125 g de pralin - 40 g de beurre - 20 cl de crème fraiche liquide entière - 150 g de sucre Faire un caramel avec le sucre et 2 cuill à soupe d'eau. Lorsqu'il est bien blond, ajouter le pralin, bien mélanger et... [Lire la suite]
Posté par dinou33 à 08:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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