J'adore le boeuf mais saignant et souvent dans les plats à connotations exotiques, le boeuf est bien cuit. Dans cette recette, le boeuf peut être cuit de la façon dont on le désire.

Boeuf sauté aux piments doux

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Pour 4 personnes:

- 400 g de boeuf type steack

- 1/2 sachet de mélange de poivron ( je l'achète tout pret chez picard, bouhhh je sais c'est pas bien ! )

- 1 oignon

- 1 cuill à soupe d'huile

- 1 cuill à café de piment

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Cuire les poivrons avec l'oignon coupé en morceaux avec l'huile. Bien faire revenir et ajouter le piment. Saler, poivrer et bien remuer.

Couper le boeuf en lamelles et faire revenir à la poêle. Cuire selon l'envie. Ajouter les légumes et bien mélanger.

Servir avec des pommes de terre grenailles.

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