J'ai découvert cette recette sur le site d'Eryn et dès que je l'ai vu j'ai voulu l'essayer.

Venant de recevoir mes nouveaux moules à mini muffins de chez Demarle l'occasion était toute trouvée.

Quel délice! A refaire d'urgence.

Bouchées de Pralinoise au coeur crousti fondant de pralin

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Pour 10 mini muffins:

- 200 g de pralinoise

- 60 g de farine

- 2 oeufs

- 10 cuill à café de pralin

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Faire fondre la pralinoise. Dans une terrine, mélanger l'oeuf avec la farine. Incorporer la pralinoise fondue.

Répartir la moitiée de la préparation dans les moules à mini muffins. Mettre au milieu une cuill à café de pralin. Recouvrir avec le reste de la pâte.

Mettre au four à 200° pendant 6 minutes.

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