01 décembre 2010

Mousse de banane et son coulis de chocolat

J'ai trouvé ce dessert sur le blog de Péché de gourmandise. C'est un délice! Mousse de banane et son coulis de chocolat Pour 4 personnes: - 4 bananes - 100 g de chocolat caramel Nestlé - 40 g de sucre - 160 g de crème entière liquide - 2 feuilles de gélatine - 60 g de crème fraiche allégée - jus de citron - 50 ml de rhum Mixer 3 bananes avec du jus de citron. Réserver. Prépare la gélatine en faisant tremper les feuilles dans de l'eau froide pendant 15 minutes. Egoutter. Faire chauffer le... [Lire la suite]
Posté par dinou33 à 08:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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