12 novembre 2010
Velouté de courgette et kiri
Un velouté très simple a faire et qui est délicieux.
Velouté de courgette et kiri
Pour 2 personnes:
- 2 courgettes
- 1/2 l de bouillon
- 6 vache qui rit
Couper la courgette en gros morceaux et faire cuire avec le bouillon.
Lorsque la courgette est cuite, passer le tout au mixeur. Remettre dans la casserolle et ajouter les vache qui rit. Laisser fondre et servir bien chaud.
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