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les gourmandises de dinou
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12 novembre 2010

Velouté de courgette et kiri

Un velouté très simple a faire et qui est délicieux.

Velouté de courgette et kiri

P1100296

Pour 2 personnes:

- 2 courgettes

- 1/2 l de bouillon

- 6 vache qui rit

Couper la courgette en gros morceaux et faire cuire avec le bouillon.

Lorsque la courgette est cuite, passer le tout au mixeur. Remettre dans la casserolle et ajouter les vache qui rit. Laisser fondre et servir bien chaud.

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