11 novembre 2010
Nuggets de dinde maison
Une petite envie de fast food mais c'est bien meilleur quand c'est fait maison et bien plus simple. Une recette qui plaira aux petits comme aux grands.
Nuggets de dinde maison
Pour 2 personnes:
- 2 escalopes de dindes
- 1 oeuf
- farine
- chapelure
- herbes de provence
Couper les escalopes en aiguillettes. Prendre 3 assiettes et y mettre dans une la farine, dans l'autre la chapelure et dans l'autre l'oeuf battu en omelette avec des herbes de provence.
Rouler chaques morceaux dans la farine et les tapoter pour qu'il n'y ai pas d'excedent de farine. Les mettre dans l'oeuf et laisser mariner quelques minutes. Rouler ensuite dans la chapelure et bien enrober.
Mettre à cuire dans la friteuse quelques minutes jusqu'à bonne coloration.
Publicité
Commentaires